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榴莲、山竹、龙眼、菠萝蜜、榴莲蜜、毛丹、芒果、释迦、莲雾、金柚、椰青、椰皇、龙龚、香蕉、澳芒

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榴莲、山竹、龙眼、菠萝蜜、榴莲蜜、毛丹、芒果、释迦、莲雾、金柚、椰青、椰皇、龙龚、香蕉、澳芒

详细介绍

 东南亚货

泰国

榴莲 榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“”。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,,暖和身体。

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山竹山竹(purple mangosteen),原名莽吉柿,原产于,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。山竹中含有的一种物质,具有降燥及清凉解热的功效。因此,山竹不但好吃,并具有降火的作用,能克榴莲之燥热。山竹所含的的蛋白质与脂类非常丰富,对人体具有很好的补充营养的作用,尤其是对于体弱、营养不良及病后的人群能起到很好的保健功效。

龙眼龙眼(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、。龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用,味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

菠萝蜜菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

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金柚泰国金柚为蜜柚的一个亚种,产地泰国,因果肉晶莹剔透,味甜多汁,被广泛种植和食用。1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症患者禁用)最佳的食疗水果;2、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;[1] 3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;4. 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

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释迦又称番荔枝因其外形特点,外表被以多角形小指大之凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进,排走积存在肠内的宿便。番荔枝具有激活脑细胞的功效,在国外常用来治疗。患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,此外,释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

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莲雾又名、紫、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾中富含丰富的维生素C、、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微,可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助 消化的 功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。主治小便不利、皮肤湿痒。

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荔枝: 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

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皇帝蕉别名米香蕉,金香蕉。以泰国皇帝蕉居上。外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。1、含有糖分,可以迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。2、含有钾,对人体的钠具有抑制作用,可降低血压,预防高血压和。3、含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。4、含有的蛋白质中带有的氨基酸,具有安抚神经的效果,对失眠或者起到镇静作用。5、常吃香蕉能缓和胃酸的刺激,保护

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水仙芒名“檬果”、“蜜望”、“庵波罗果”、“漭果”、“”,素有“热带果王”之称。泰国的个头大,品质优良。1.水仙芒果富含维生素,具有抗癌防癌、滋润肌肤的作用;2.丰富的矿物质及维生素C对心脑血管疾病和高血压都有食疗作用,同时还具有防癌的作用;3.含大量纤维,对肠胃功能衰弱者有通肠胃的作用;4.含有大量的糖类及维生素,视力较弱者经常食用能;5。特有的芒果甙,对呼吸道及咽喉管疾病等具有辅疗作用;6。含芒果、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,对防治很有效果;7。特含的脓球菌、大肠杆菌等,对、消化道感染等疾病都有治疗作用。

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泰国椰皇椰皇又名椰王,果形较为小巧,果壳坚硬厚实,呈淡咖啡色。椰皇内存有椰汁,清澈透白,甘甜爽口,味道比较清淡,是夏日里清凉解渴之佳品;紧贴果壳内壁还有一层厚厚的乳白色的椰肉,柔若奶油,芳香滑嫩,取出即可直接品尝。 椰皇内的果肉和果汁富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。夏季吃椰皇有助于利尿消肿、杀虫消疳、排毒祛斑和补充营养。

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椰青:椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热生津,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。因为椰青的肉嫩,所以可以用来做糖水或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等

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越南:椰子、榴莲

木瓜又叫梨,因有通乳之能,适宜产妇缺奶之人食用,故又称“”。果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多,甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“”之雅称。木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的,可将分解为脂肪酸。木瓜还有润肤美容的功效,木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,让皮肤变得光洁柔嫩,减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气,也具有生津止渴的作用,在夏天燥热的时候可以吃木瓜,既可以防暑还能止咳,也可以补充人体的水分。冰糖木瓜具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。将木瓜去皮以后切成块,去籽,把木瓜放到锅内然后放入一些冰糖炖上20分钟,喝了冰糖木瓜以后可以有效的补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

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百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。鸡蛋果含有17种 氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和 超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防;补肾健身、;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、降低胆固醇有功效;口腔溃疡、有功效;对结肠炎、有功效;调节血糖、有助;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;,预防疾病。

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榴莲饼:榴莲饼是一个以榴莲、面粉为主要材料的菜品,口味香甜。其风味独特,入口即化融入了榴莲的糯香,是越南的著名风味小吃。

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火龙果

火龙果是果中之王,是橄榄状果形。有很高的经济价值。是仙人掌科,三角柱属植物。有美容功效,医疗保健作用。有与它的近亲--芦荟一们的美容功效,火龙果的花具有明目、降水的功效,有预防高血压作用。

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红心火龙果:红心火龙果含有较多的维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。红心火龙果的含铁量比一般水果要高,而铁是制造血红蛋白以及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质可以预防贫血。红心火龙果是一种能量较低、富含较多纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,具有减肥、降低胆固醇、润肠的作用。

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印尼:山竹、蛇皮果

蛇皮果(别称:沙叻,英文名:salak,拉丁学名:Salacca zalacca),东南亚水果。蛇皮果所含营养丰富。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。

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菲律宾菲律宾香蕉

凤梨凤梨是菠萝的原名,一般把个大、味甜、花眼浅品质好的称为凤梨,原产於热带美洲的巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。到十六世纪,凤梨从西班牙传到了菲律宾、夏威夷等地广泛种植。其后不久,由陆路进入广东沿海省份。因“其果实页状似凤片状似凤尾”,简称“凤来” 。而“来”这个字又与闽南语的“梨”同音,所以,“凤来”又称“凤梨” 。菲律宾凤梨削皮后可直接切块食用,无需雕刻,无需盐水浸泡,冷藏后食用味道更佳!菲律宾凤梨是凤梨中的贵族,外形漂亮,个大,肉质爽脆清甜多汁,酸甜度适宜。凤梨含有丰富的营养成分(果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶),味甜香浓,具有解暑止渴、消食止泻的功效。

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马来西亚

猫山王榴莲猫山王”榴莲的由来:马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的“猫山”(”musang的音译)面前,由它闻香鉴别优劣,如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的“猫山王”。是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“王”,然后是金枕。猫山王”不愧是极品中的极品,一开盖,浓郁的香味迎面扑鼻,这种香味绝不是一般金枕能相比的。以前从未闻过如此香浓,醇厚的榴莲,沁人肺腑~!从色泽看的话,猫山王也堪称是极品。

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其他东南亚水果

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